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厳選素材 厚切り
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極上シャトーブリアン(約1.5人前 120g)
Extra prime chateaubriand 5,280 yen -
極上サーロイン ハーフ(約1.5人前 120g)
Extra prime sirloin half(120g) 3,278 yen -
極上サーロイン スタンダード(約2.5人前 200g)
Extra prime sirloin standard(200g) 5,478 yen -
極上サーロイン スペシャル(約3人前 240g)
Extra prime sirloin special(240g) 6,578 yen -
上ヒレ(約1.5人前 120g)
Prime Tenderloin(120g) 3,960 yen -
リブ芯(約1.5人前 120g)
Ribeye roll(120g) 3,058 yen -
上みすじ(約1.5人前 120g)
Prime misuji[top blade](120g) 2,838 yen -
ざぶとん〔ハネシタ〕(約1.5人前 120g)
zabuton[Chuck flap](120g) 2,948 yen -
とも三角(約1.5人前 120g)
Tomo-sankaku[Tri-Tip](120g) 2,838 yen -
本日の究極素材 3点盛
Assortment of 3 kinds 4,752 yen -
本日の究極素材 5点盛
Assortment of 5 kinds 7,920 yen
beef
カルビ・霜降り肉
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直営カルビ(タレ)
Kalbi 1,298 yen -
上カルビ(タレ or 塩)
Prime kalbi 1,738 yen -
大トロカルビ(専用ダレ付き)
Fatty kalbi 2,079 yen -
究極はみでるカルビ(専用ダレ付き)
Ultimate big kalbi 3,278 yen -
ドラゴンCutカルビ(タレ)
Dragon cut kalbi 2,178 yen -
壷漬けカルビ
Tsubozuke kalbi 1,738 yen
ロース・赤身肉
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直営ロース(タレ)
loin 1,298 yen -
上ロースわさび(タレ or 塩)
Prime loin wasabi 1,738 yen -
シンシン(タレ or 塩)
Shin-shin[knuckle main muscle] 1,848 yen
ハラミ
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上ハラミ(タレ)
Prime harami[outside Skirt] 1,298 yen -
ドラゴンCutハラミ(タレ)
Dragon cut harami 2,178 yen -
極上ハラミ(タレ or 塩)
Extra prime harami 2,200 yen
牛タン
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究極!厚切り黒タン塩
Thick cut beef tongue 3,278 yen -
上黒タン塩
Prime beef tongue 2,420 yen -
ネギタン塩
Salt and green onion beef tongue 1,848 yen -
上タン塩
Prime beef tongue 2,068 yen
厳選牛ホルモン
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美炙樂ホルモン(小腸)
horumon[intestine] 858 yen -
上ミノ(第1胃袋)
Prime mino[First stomach] 1,078 yen -
シマ腸(大腸)
Shima-cho[large intestine] 968 yen -
ギァラ(第4胃袋)
Giara[fourth stomach] 858 yen -
ハチノス(第2胃袋)
Hachinosu[second stomach] 858 yen -
上レバー(肝臓)
Prime liver 968 yen -
ホルモン盛6種
Assortment of horumon 6 kinds 2,178 yen
大皿セット盛り
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美炙樂盛り(約440g)
Assortment of Bishara(440g) 5,478 yen -
スペシャル美炙樂盛り(約590g)
Assortment of Bishara[590g] 8,778 yen
pork
chicken
seafood
茨城県銘柄豚 常陸の輝き・地養鶏
- 豚ロース(タレ or 塩 or 味噌)Pork loin 638 yen
- 豚カルビ(タレ or 塩 or 味噌)Pork kalbi 638 yen
- イベリコ上トントロわさび(塩)Iberico Fatty pork Wasabi 858 yen
- 地養鶏モモ(塩 or 味噌)Chicken thigh 594 yen
海鮮
- 車海老焼(2尾)Japanese tiger prawn 1,078 yen
- ホタテ焼(2個)Scallops 858 yen
- 海鮮2種盛り焼Assortment of seafood 2 kinds 2,178 yen
野菜
- エリンギ焼Eringi mushroom 528 yen
- しいたけ焼Shiitake mushroom 528 yen
- きのこ盛り焼Assortment of mushroom 748 yen
- 彩り野菜盛り焼Assortment of vegetable 858 yen
dish
牛握り
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極上サーロインの炙り握り(2貫)
Extra prime sirloin sushi(2pcs./set) 1,408 yen -
極の黒タン握り(2貫)
Extra prime Black tongue(2pcs./set) 1,078 yen -
厳選部位と生うにの握り(2貫)
Sea urchin sushi(2pcs./set) 1,298 yen -
特選炙りトロ握り(2貫)
Extra prime Fatty sushi (2pcs./set) 968 yen -
特選ローストビーフの握り(2貫)
Extra prime roast beef sushi(2pcs./set) 968 yen -
美炙樂の厳選握り3種(計6貫)
Assortment of sushi(6pcs) 3,179 yen
こだわりの逸品
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至高のローストビーフ
Roast beef 1,628 yen -
極上炙りユッケ ~特製ダレと満月に絡めて~
Broiled tartare 1,408 yen -
ハチノスの冷菜
Hachinosu salad 858 yen -
センマイ刺し ~2種のソース~
Senmai sashimi 858 yen -
チャンジャDEクリームチーズ
Chanja de cream cheese 748 yen
前菜・一品料理
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キムチ3種盛り
Assortment of kimuchi 3 kinds 748 yen -
ナムル盛り
Assortment of namuru 748 yen -
こだわりのチャンジャ
Chanja 528 yen -
お肉をヘルシーに!! サンチュ盛り
Korean lettuce 638 yen -
旨!味噌きゅうり
miso cucumber 418 yen -
冷しトマト
Cold tomato 462 yen -
幻の黒タンシチュー
Maboroshi Black tongue stew 1,848 yen -
韓国焼き海苔
Korea seaweed 308 yen
サラダ
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美炙樂サラダ
Bishara salad 715 yen -
鮮魚と揚げじゃがのサラダ
Fish potato salad 968 yen -
生ハムと温泉卵のシーザーサラダ
Caesar salad of raw ham and hot spring eggs 979 yen
おつまみ
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とりあえず枝豆
Green soybeans 418 yen -
フレッシュトマトとクリームチーズのカプレーゼ
Tomato cream cheese caprese 748 yen -
イタリア産 生ハムとチーズムースのブルスケッタ
Raw ham cheese Bruschetta 825 yen -
美炙樂風冷やっこ
Cold tofu 605 yen
rice&pasta
スープ & 麺
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わかめスープ
Seaweed soup 550 yen -
ふんわり玉子スープ
Egg soup 605 yen -
野菜スープ
Vegetable soup 638 yen -
カルビスープ
Kalbi soup 968 yen -
ユッケジャンスープ
Yukgaejang soup 1,078 yen -
BISHARA冷麺
Bishara cold noodle 1,188 yen -
カルビうどん
Kalbi udon 1,188 yen
※スープは+165円でクッパもできます。
ご飯
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石焼きビビンバ
bibimbap 1,408 yen -
炙りユッケビビンバ
Yukga bibimbap 1,518 yen -
石焼きガーリックライス
Garlic rice 858 yen -
ネギ玉ライス
Green onions rice 638 yen -
ライス(白米)男気盛り(大)
Large rice 330 yen -
ライス(白米)普通盛り(中)
Medium rice 275 yen -
ライス(白米)乙女盛り(小)
Small rice 165 yen
dessert
デザート
- コーヒーセット(プラス220円でお好みのデザートにコーヒーが付きます。)
- こだわりの杏仁豆腐Almond tofu 528 yen
- 本日のシャーベットSherbet 418 yen
- 濃厚!なめらかプリンPurine 638 yen
- 美炙樂のバニラアイスVanilla Icecream 418 yen
- 石焼ラズベリートーストRaspberry toast 968 yen
※全て税込価格となります。