カルビ・霜降り肉

• 直営カルビ（タレ）
  Kalbi 1,408 yen
• 上カルビ（タレ or 塩）
  Prime kalbi 1,958 yen
• 大トロカルビ（専用ダレ付き）
  Fatty kalbi 2,200 yen
• 究極!はみでるカルビ
  （専用ダレ付き）（約2人前160g）
  Ultimate big kalbi 3,278 yen
• 壷漬けカルビ
  Tsubozuke kalbi 2,079 yen

ロース・赤身肉

• 直営ロース（タレ）
  loin 1,408 yen
• 上ロースわさび（タレ or 塩）
  Prime loin wasabi 1,848 yen
• シンシン（タレ or 塩）
  Shin-shin［knuckle main muscle］ 2,079 yen

ハラミ

• 直営ハラミ（タレ）
  harami［outside Skirt］ 1,408 yen
• 極上ハラミ（タレ or 塩）
  Extra prime harami 2,508 yen
• ドラゴンCutハラミ（タレ）
  Dragon cut harami 2,398 yen

厳選牛タン

• 上タン塩
  Prime beef tongue 2,178 yen
• ネギタン塩
  Salt and green onion beef tongue 1,958 yen

黒毛和牛タン

• 究極！厚切り黒タン塩
  Thick cut beef tongue 3,630 yen
• 上黒タン塩
  Prime beef tongue 2,530 yen

厳選牛ホルモン

• 美炙樂ホルモン（小腸）
  horumon［intestine］ 968 yen
• 上ミノ（第1胃袋）
  Prime mino［First stomach］ 1,188 yen
• シマ腸（大腸）
  Shima-cho［large intestine］ 1,078 yen
• ハチノス（第2胃袋）
  Hachinosu［second stomach］ 968 yen
• レバー（肝臓）
  Prime liver 968 yen
• 極上塩レバー
  Assortment of horumon 6 kinds 1,210 yen

大皿セット盛り

• 美炙樂盛り（約440g）
  Assortment of Bishara（440g） 6,028 yen
• スペシャル美炙樂盛り（約590g）
  Assortment of Bishara［590g］ 9,548 yen

牛握り

• 極上サーロインの炙り握り（2貫）
  Extra prime sirloin sushi（2pcs./set） 1,518 yen
• 厳選部位と生雲丹の握り
  Extra prime sirloin sushi（2pcs./set） 1,298 yen
• 極の黒タン握り（2貫）
  Extra prime Black tongue（2pcs./set） 1,188 yen
• 特選炙りトロ握り（2貫）
  Extra prime Fatty sushi （2pcs./set） 1,078 yen
• 特選ローストビーフの握り（2貫）
  Extra prime roast beef sushi（2pcs./set） 1,078 yen
• 美炙樂の厳選握り3種（計6貫）
  Assortment of sushi（6pcs） 3,278 yen

こだわりの逸品

• 至高のローストビーフ
  Roast beef 1,958 yen
• 極上炙りユッケ
  ～特製ダレと満月に絡めて～
  Broiled tartare 1,848 yen
• センマイ刺し
  Senmai sashimi 1,078 yen
• 生ハムとクリームチーズのブルスケッタ
  Bruschetta with Prosciutto and Cream Cheese 858 yen
• チンジャDEクリームチーズ
  Chanja de cream cheese 748 yen

前菜・一品料理

• キムチ3種盛り
  Assortment of kimuchi 3 kinds 748 yen
• ナムル盛り
  Assortment of namuru 748 yen
• こだわりのチャンジャ
  Chanja 528 yen
• お肉をヘルシーに！！ サンチュ盛り
  Korean lettuce 638 yen
• 旨！味噌きゅうり
  miso cucumber 418 yen
• 冷しトマト
  Cold tomato 462 yen
• 幻の黒タンシチュー
  Maboroshi Black tongue stew 2,068 yen
• 韓国焼き海苔
  Korea seaweed 308 yen
• 美炙樂冷奴
  Bishara cold tofu 638 yen
• 枝豆
  Green soybeans 418 yen

スープ & 麺

• わかめスープ
  Seaweed soup 550 yen
• ふんわり玉子スープ
  Egg soup 605 yen
• 野菜スープ
  Vegetable soup 638 yen
• カルビスープ
  Kalbi soup 968 yen
• ユッケジャンスープ
  Yukgaejang soup 1,078 yen
• BISHARA冷麺
  Bishara cold noodle 1,188 yen
• カルビうどん
  Kalbi udon 1,188 yen

※スープは＋165円でクッパもできます。

ご飯

• 石焼きビビンバ
  bibimbap 1,408 yen
• 炙りユッケビビンバ
  Yukga bibimbap 1,518 yen
• 石焼きガーリックライス
  Garlic rice 858 yen
• ネギ玉ライス
  Green onions rice 638 yen
• ライス（白米）男気盛り（大）
  Large rice 330 yen
• ライス（白米）普通盛り（中）
  Medium rice 275 yen
• ライス（白米）乙女盛り（小）
  Small rice 165 yen